İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi
Trendlerdeki Yazı

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi


Kinoa bitkisinin ve kinoa tohumunun faydalarının ne denli insan sağlığında önemi var hepimiz biliyoruz. Son dönemlerde sıkça kullanılan kinoa bitkisi ve kinoa tohumunun içerdiği zengin proteinle sofralarımızın baş tacı olmuştur. İşte size Kinoalı sebze köftesi tarifi nasıl yapılır?

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi Ve Hazırlanışı

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi

Kişi Sayısı12 Adet
Hazırlık Süresi40 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
Kinoa, Kinoalı Sebze Köftesisağlıklı yemek tarifi

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kinoa
  • 2 su bardağı sıcak sebze suyu
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet haşlanmış küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy kabak
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 2 dal taze soğan
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet dereotu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kişniş
  • Kızartmak için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Servisi için: 1 paket mevsim yeşilliği
  • 1 adet küçük boy nar

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifinin Püf Noktası

1

Kinoa tohumları, çok acıdır. Bunun için bolca yıkayınız.

2

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Kinoayı bol yıkadıktan sonra. Tohumları suda 1 2 saat bekletin.

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Suda yıkayıp beklettiğimiz kinoa tohumlarını sıcak suda 10 - 15 dakika haşlayın.

2

Havuç ve kabakların kabuklarını soydunuz. Rendeyle kalın bir şekilde rendeleyin. Yeşil soğanları ince ince kesin. Maydanoz ve dereotlarını da incecik kesin.

3

Kaynatmış olduğumuz kinoayı bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın.

4

Havuç, kabak ve patatesi doğradığımız yeşilliklerle karıştırın. Tuz ve karabiberle renklendirin.

5

Yumurtayı katmaya geldi sıra. Karıştırdığımız malzemelere yumurtayı ekleyelim ve yumurtayla birlikte karıştıralım.

6

Zeytinyağını önceden ısıttığımız tavada kızdırıyoruz. Elimizde olan kinoalı köfte harcından bir yemek kaşığı alın ve kızgın tavaya atın. Üzerine hafif basarak, çift taraflı kızartın.

7

Kızaran köfteler çok yağ içerdiği için kağıt havlu yardımı alın. 2-3 dakika bekletin.

8

Mevsim salatamızın arasına koyarak servise hazır hale getirelim. Tabii ki nar tanelerini de unutmayalım.

Yorum Yap

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

1993 Yılı Ankara Doğumlu. 2008 yılında webmaster konularına ilgi duymuş ve araştırmalarına başlamıştır. Aynı zamanda mesleği gereği sağlık konularında uzmanlaşmıştır. Günümüzde mevcut olan bilgilerini birleştirip sizlere yararlı bilgiler vermeyi amaçlamıştır.

Yorum Yap